Food Market Hub ditubuhkan pada 2017, oleh Anthony See dan Shayna Teh, yang sebelum ini menguruskan beberapa kafe, yang terpaksa ditutup, kerana kos makanan yang tidak terkawal. Menyedari bahawa ini adalah masalah biasa di kalangan perniagaan F&B, mereka memutuskan untuk membangunkan platform berasaskan awan untuk membantu pengendali F&B mengurus dan mengesan perolehan dan inventori. Penyelesaian ini mengautomasikan proses pembelian dan penjejakan inventori, dengan menghubungkan cawangan F&B dengan dapur dan pembekal pusat mereka. Pesanan boleh dibuat dengan cepat dan mudah melalui sistem, atau dengan menggunakan e-mel/ WhatsApp mengikut keutamaan pelanggan, membolehkan restoran beroperasi dengan lancar dan segera.
Penyelesaian Hab Pasaran Makanan terdiri daripada:
"Satu restoran mungkin perlu memproses kira-kira 200 pesanan pembelian setiap bulan. Sebelum ini, kebanyakan ini dilakukan secara manual, menjadikannya membosankan serta terdedah kepada kesilapan manusia. Dan apabila restoran tumbuh atau menjadi francais menggunakan dapur pusat, kerumitan meningkat dengan pesat. Setelah menjalankan cawangan F&B sebelum ini, saya tahu titik kesukaran yang terlibat dan kami menubuhkan Hab Pasar Makanan untuk menangani masalah ini," kata Anthony See, Pengasas Bersama Food Market Hub.
Food Market Hub kini menyokong lebih 2,000 cawangan F&B, yang beroperasi di Malaysia, Singapura, Hong Kong dan Taiwan, dan membuat pesanan pembelian hampir US$200 juta melalui sistemnya setiap tahun. Pelanggan sedia ada termasuk cawangan F&B seperti Din Tai Fung, Kentucky Fried Chicken, Putien, Paul Lafayet, Arabica dan The Drunken Pot. Food Market Hub mempunyai hampir sifar churn, di luar penutupan restoran. Walaupun menghadapi cabaran yang dihadapi oleh pelanggan sektor F&B terus membayar sistem dan memasukkan lebih daripada 90% pesanan mereka ke dalam penyelesaiannya. Food Market Hub menyasarkan untuk mengembangkan kehadirannya dengan pantas ke Indonesia, Thailand dan Vietnam.
"Teknologi mempunyai keupayaan untuk merevolusikan sektor F&B, yang telah terjejas teruk oleh pandemik. Kami paling kagum dengan pasukan di Food Market Hub, yang mempunyai kepakaran industri yang mendalam dan telah menunjukkan bahawa industri F&B boleh mendapat banyak manfaat daripada AI, teknologi analisis dan automasi. Go-Ventures akan memudahkan perkongsian, untuk membantu Hab Pasaran Makanan berkembang pesat di Indonesia dan juga serantau," kata Nigel Quah, Profesional Pelaburan di Go-Ventures
***
Mengenai Hab Pasar Makanan
Hab pasaran makanan adalah penyelesaian pembelian dan inventori berasaskan awan data besar yang direka khusus untuk industri Makanan &Minuman. Kami menggunakan Big Data dan AI untuk meningkatkan perolehan restoran dan mengurangkan kos makanan. https://foodmarkethub.com
Mengenai Go-Ventures
Go-Ventures adalah dana modal teroka yang bertujuan untuk melabur dalam syarikat peringkat awal dengan daya tarikan yang ditunjukkan dalam pasaran sasaran mereka. Ia bertujuan untuk menyokong, mempromosikan dan mengembangkan ekosistem teknologi dan seterusnya meningkatkan kehidupan rakyat di pasaran baru muncul. Dana ini disokong oleh beberapa firma ekuiti swasta yang terkenal, firma modal teroka, perniagaan teknologi global, konglomerat serantau, dan teknopreneur yang sangat dihormati. Pelabur asas dana ialah Gojek, syarikat teknologi terkemuka Indonesia.
Mengenai SIG
SIG adalah firma perdagangan dan pelaburan kuantitatif global yang ditubuhkan pada tahun 1987 dengan pemikiran keusahawanan dan pendekatan analisis yang ketat untuk membuat keputusan. SIG beribu pejabat di Bala Cynwyd, Pennsylvania, Amerika Syarikat dan mempunyai operasi di seluruh Amerika Utara, Eropah dan Asia Pasifik.
SIG mula melabur dalam modal teroka Asia pada tahun 2005 dengan tumpuan awal kepada China sebelum berkembang ke Asia Tenggara, Jepun dan India. SIG melabur merentasi kesinambungan kitaran hayat modal teroka, dari peringkat awal hingga akhir dan dalam pelbagai sektor industri. SIG SE Asia amat memberi tumpuan kepada penyesuaian model perniagaan di seluruh negara dan rantau, dan menggunakan pekerja dan syarikat portfolionya secara meluas untuk memberikan pandangan dan bantuan kepada pengasas. Sejak 15 tahun yang lalu, SIG telah melabur dalam lebih 250 syarikat, menggunakan modal lebih US$2b, dan mencapai jalan keluar IPO/M&A di lebih 60 syarikat di Asia.