Dengan Tahun Baru Cina (CNY) di sudut, anda mungkin sudah mencari konsep CNY kreatif untuk mempromosikan restoran anda.
Lagipun, CNY adalah salah satu cuti yang paling menguntungkan di sana, dengan anggaran perbelanjaan tahunan sebanyak $ 149 bilion di seluruh dunia. Jumlah ini dijangka meningkat dengan pesat, terutamanya dengan sekatan pergerakan ditarik balik.
Oleh itu, masuk akal bagi pemilik restoran untuk menggunakan peluang ini untuk mendapatkan pengunjung baru, yang seterusnya akan meningkatkan pendapatan mereka. Untuk benar-benar memanfaatkan percutian ini, berikut adalah tiga idea kreatif (namun mesra bajet) yang boleh anda cuba masukkan ke restoran anda;
Warna kemakmuran, seperti yang kita tahu, adalah merah. Warna khusus ini secara semula jadi menandakan perayaan CNY. Untuk benar-benar mempamerkan semangat CNY anda, mengapa tidak beralih ke pembungkusan merah?
Strategi ini, walaupun ia mungkin kelihatan kecil, benar-benar boleh menggambarkan betapa restoran anda menanti dan meraikan percutian ini. Ia tidak perlu menjadi sesuatu yang besar atau rumit, anda juga boleh menyesuaikannya mengikut anggaran anda.
Sekiranya semua pembungkusan merah sukar diperoleh, pertimbangkan untuk menambah beberapa elemen merah untuk makanan bawa pulang anda seperti; bekas makanan merah, jerami merah, atau beg kertas merah.
Jantung mana-mana restoran pada dasarnya adalah pilihan makanannya, jadi menyesuaikan menu anda ke majlis itu tidak pernah begitu penting. Bantu pelanggan anda meraikan CNY dengan menyediakan beberapa hidangan CNY yang paling menakjubkan untuk selera mereka untuk menikmati semula.
Sebagai contoh, masukkan toss kemakmuran, (juga dikenali sebagai yee sang) ke dalam menu anda. Gunakan asal usul Malaysia untuk kelebihan anda dan naik ke aktiviti CNY simbolik ini. Tradisi melambung salad ikan mentah ini pasti akan menarik pengunjung dengan parti-parti besar dan membantu mereka mengukuhkan ikatan mereka pada tahun baru bulan ini.
Sekiranya anda ingin menjadi lebih berani, teruskan dan buat hidangan CNY anda sendiri! Gabungkan hidangan tandatangan anda dengan mana-mana elemen CNY. Anda boleh mengambil inspirasi daripada Yee Sang yang terkenal dan menggabungkan beberapa bahan-bahannya ke dalam hidangan utama anda.
Selain itu, jika menu anda yang sedia ada termasuk steamboat, mengapa tidak menyusun steamboat CNY khas untuk meraikan pelanggan anda? Antara bahan-bahan yang terkenal dan disayangi untuk dimasukkan ke dalam kapal wap CNY anda ialah; ladu udang, wanton, ngoh hiang, yong tau fu, gulungan kulit kacang, dan banyak lagi.
Dalam memperingati majlis istimewa ini, hiaskan restoran anda dengan warna merah! Dari kain meja merah, gantung dinding, hingga penutup menu, cuba yang terbaik untuk menambah beberapa elemen CNY ke dalam setiap daripadanya. Masukkan beberapa emas ke hiasan anda juga. Dengan cara ini, tetamu anda pasti akan berada dalam mood untuk perayaan apabila memasuki restoran anda.
Pada akhirnya, terdapat banyak item CNY yang boleh anda gunakan untuk hiasan. Dari tanglung Cina, mercun, keratan kertas dan pasangan pintu - terdapat begitu banyak pilihan. Setiap item ini mempamerkan makna dan simbolisme yang berbeza, yang akan membuat tetamu anda merasa lebih dialu-alukan.
Untuk lebih inspirasi tentang cara menghiasi restoran anda secara kreatif CNY ini, mengapa tidak memberikan artikel ini bacaan? Bukan sahaja ia akan menjadikan restoran anda menonjol dari yang lain, ia juga akan meninggalkan kesan yang berkekalan kepada pengunjung anda.
Tidak kira kaedah mana yang akhirnya anda pilih, kami pasti berharap bahawa tahun baru bulan yang akan datang ini akan membawa restoran anda kemakmuran dan keceriaan yang tidak berkesudahan. Baca juga bagaimana menu anda boleh dinaikkan semasa musim cuti.
Food Market Hub adalah penyelesaian perolehan yang direka untuk memberi anda kuasa untuk mengawal kos harian restoran anda. Jangan sekali-kali kehabisan bahan-bahan atau membuat pesanan berlebihan, jimat sehingga 15% pada COGS dan tingkatkan keuntungan anda dengan kami hari ini!